feat(medical): feature Patients — dossier clinique chiffré + langue poussée (RPC)
Première feature médicale (features/medical/patients/), valide le patron features/medical
ET le round-trip d'écriture RPC live.
- store : table patient_fiche (identité/contact/clinique CHIFFRÉES, PC-only) + language ;
save_fiche/fiche/fiches/set_fiche_language.
- service : list_patients (profils on-device × fiche centrale), get_patient (profile_dump
riche + fiche), save_fiche (central, ne touche pas la tablette), set_language
(profile_dump → +language → profile_upsert → miroir central).
- router /api/patients/{serial}[/{profile_id}][/fiche|/language] ; enregistré dans _FEATURES.
- UI : section Patients (liste + détail, fiche clinique éditable par rubriques, sélecteur
de langue + push sur la tablette).
- tests +4 (fiche chiffrée, merge, get, push langue). 46/46.
- validé LIVE vc19 : profile_upsert (langue es + prompt riche ':' intact) round-trip + delete.
Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>
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